يمكن استخدام آلة التعبئة بالتفريغ لتعبئة المنتجات في آلات تعبئة متوسطة الحجم تعمل بأسلوب التفريغ والغاز.
وصف المنتج
[النظرة العامة]
تُستخدم آلات التعبئة بالتفريغ في التعبئة الفراغية لمعدات التعبئة بالغاز ذات الفراغ المتوسط. وتتم التعبئة الفراغية عن طريق شفط كيس التغليف إلى حالة فراغ منخفضة ثم إغلاقه تلقائيًا على الفور. ونظرًا لأن الكيس يشكل بيئة فراغية عالية، فإن كمية الهواء المتبقي فيه ضئيلة جدًا، مما يمنع بشكل فعّال تكاثر البكتيريا والكائنات الدقيقة الأخرى. وتُعتبر آلات التعبئة الفراغية ذات الحجرة الواحدة مثالية خاصةً لتغليف المنتجات اللحومية والتوابل ومنتجات الصويا والأدوية، وكذلك جميع أنواع المساحيق والأطعمة الصلبة والسائلة، وذلك لزيادة مدة صلاحية المنتجات ومنع العفن والتلف والرطوبة.
مع التحسّن المستمر في مستوى معيشة الناس، ارتفع الطلب بشكل كبير على مختلف أنواع الأطعمة الجاهزة، مما دفع بقطاع تغليف الأغذية في الصين إلى التطوّر بسرعة أكبر. وتُعدّ آلات التعبئة بالتفريغ من بين أنواع آلات التغليف التي تشهد تطورًا سريعًا، وتتمتع بآفاق سوق واعدة.
التطبيق
تستخدم آلة التعبئة الفراغية ذات الحجرة الواحدة أغشية مركبة من البلاستيك أو أغشية مركبة من رقائق الألومنيوم والبلاستيك كمواد تغليف، وتتيح تغليفًا فراغيًا للمنتجات الغذائية الصلبة والسائلة والمساحيق والمعاجين والفواكه والمخللات والمحميات والمنتجات الكيميائية والمكونات الإلكترونية والأجهزة الدقيقة والمعادن النادرة وغيرها. بعد التغليف، تمنع بفعالية أكسدة المنتجات (السلع) وتعفنها وفسادها وتأثرها بالرطوبة، مما يحافظ على جودتها ويطيل فترة صلاحيتها، كما يضمن الحفاظ على لون الطعام ومذاقه ورائحته، ويُعزّز بشكل أكبر مدة تخزين المنتجات.
[الوظيفة]]
يتم إزالة جزء من الهواء (الأكسجين) من حاوية التعبئة، مما يمنع بشكل فعّال تلف الطعام.
2. استخدام مواد تغليف ذات خصائص عازلة (محكمة الإغلاق) ممتازة، والالتزام الدقيق بتقنيات ومتطلبات الختم، يساعد بشكل فعّال في منع تبادل الغازات بين مواد التغليف، ويقي من فقدان وزن الأطعمة وفقدان نكهاتها، كما يمنع التلوث الثانوي.
3. تم إزالة الغاز من حاوية التعبئة الفراغية، مما يساعد على تسريع توصيل الحرارة وبالتالي زيادة كفاءة التعقيم الحراري، وفي الوقت نفسه يتجنب مشكلة تمدد الغاز أثناء التسخين والتعقيم.
في قطاع الأغذية، يشيع استخدام التعبئة الفراغية بشكل واسع، ويشمل ذلك أنواعًا مختلفة من المنتجات المطهوة مثل أفخاذ الدجاج واللحم المقدد والنقانق، وكذلك المنتجات المخللة مثل أنواع المخللات ومنتجات الصويا والحلويات المحفوظة التي تحتاج إلى الحفاظ على صلاحيتها. وبفضل التعبئة الفراغية، تُطيل مدة صلاحية الأغذية بشكل ملحوظ، مما يعزز بشكل كبير عمرها الافتراضي على الرف.
