يمكن استخدام آلة التعبئة بالتفريغ في آلات التعبئة بالتفريغ من النوع المتوسط التي تستخدم الغاز.
وصف المنتج
[النظرة العامة]
تُستخدم آلات التعبئة بالتفريغ في التعبئة الفراغية لمعدات التعبئة بالغاز ذات الحجم المتوسط. وتتمّ التعبئة الفراغية عن طريق شفط الهواء من كيس التعبئة إلى حالة فراغ منخفض، ثم إغلاقه تلقائيًا على الفور. ونظرًا لأن الكيس يشكّل بيئة فراغية عالية، فإن كمية الهواء المتبقي فيه تكون ضئيلة جدًا، مما يمنع بشكل فعّال تكاثر البكتيريا والكائنات الدقيقة الأخرى. وتُعتبر آلات التعبئة الفراغية ذات القاعة الواحدة مثالية خاصةً لتعبئة المنتجات اللحومية والتوابل ومنتجات الصويا والأدوية، وكذلك جميع أنواع المساحيق والأطعمة الصلبة والسائلة، وذلك لزيادة مدة صلاحية المنتجات ومنع العفن والتلف والرطوبة.
مع التحسّن المستمر في مستوى معيشة الناس، ارتفع الطلب بشكل كبير على مختلف أنواع الأطعمة الجاهزة، مما دفع بقطاع تغليف الأغذية في الصين إلى التطوّر بسرعة أكبر. وتُعدّ آلات التغليف بالتفريغ من بين أنواع آلات التغليف التي تشهد تطورًا متسارعًا، وتتمتع بآفاق سوق واعدة.
التطبيق
تستخدم آلة التعبئة الفراغية ذات الحجرة الواحدة أغشية مركبة من البلاستيك أو أغشية مركبة من رقائق الألمنيوم والبلاستيك كمواد تغليف، وتتيح تغليفًا فراغيًا للمنتجات الغذائية الصلبة والسائلة والمساحيق والمعاجين والفواكه والمخللات والمُربّيات والمنتجات الكيميائية والمكونات الإلكترونية والأجهزة الدقيقة والمعادن النادرة وغيرها. بعد التغليف، تمنع بشكل فعّال أكسدة المنتجات (السلع) وتعفّنها وفسادها وتأثرها بالرطوبة، مما يحافظ على جودتها ويطيل فترة صلاحيتها، وفي الوقت نفسه يضمن الحفاظ على لون الطعام ومذاقه ورائحته، ويُعزّز بشكل إضافي فترة تخزين المنتجات.
[الوظيفة]]
يتم إزالة جزء من الهواء (الأكسجين) من حاوية التعبئة، مما يمنع بشكل فعّال تلف الطعام.
2. استخدام مواد تغليف ذات خصائص عزل ممتازة (محكم الإغلاق)، والالتزام الصارم بتقنيات الختم والمتطلبات ذات الصلة، يمكن أن يمنع بشكل فعّال التسرب المتبادل بين مواد التغليف، ويتجنب فقدان وزن الأطعمة وفقدان نكهتها، كما يقضي على التلوث الثانوي.
3. تم إزالة الغاز من حاوية التعبئة الفراغية، مما يساعد على تسريع توصيل الحرارة وبالتالي زيادة كفاءة التعقيم الحراري، وفي الوقت نفسه يتجنب مشكلة تمدد الغاز أثناء التسخين والتعقيم.
في قطاع الأغذية، يشيع استخدام التعبئة الفراغية بشكل واسع، ويشمل ذلك أنواعًا مختلفة من المنتجات المطهوة مثل أوراك الدجاج واللحم المقدد والنقانق وغيرها؛ كما تُستخدم التعبئة الفراغية بشكل متزايد في المنتجات المخللة مثل أنواع المخللات ومنتجات الصويا، وكذلك الفواكه المسكرة والأطعمة الأخرى التي تحتاج إلى الحفاظ على صلاحيتها. وبعد التعبئة الفراغية، تطول مدة صلاحية الأغذية بشكل ملحوظ، مما يعزز بشكل كبير عمرها الافتراضي على الرف.
